CAP-FOOD-325
Polvo · Grado alimenticio
Para decoloración de azúcar, aceites y bebidas. Ceniza ≤ 4% y sin PAH detectables.
Yodo≥ 900 mg/g
MB≥ 200 mg/g
Ceniza≤ 4%
pH3–5 lavado ácido
Pasa 325≥ 90%
Industria · Alimentos y bebidas
CAP grado alimenticiopara decoloración y purificación.
Para azúcar, aceites comestibles, bebidas y cervecería. Azul de metileno ≥ 200 mg/g, ceniza ≤ 4%, cumplimiento FDA 21 CFR 173.345. Hoja de ruta Kosher y Halal en curso.
Objetivo de producto
MB
≥ 200mg/g
Yodo
≥ 900mg/g
Ceniza
≤ 4%
Pasa 325
≥ 85%
La decisión de calidad
La zafra no es momento para probar proveedores. Por eso la muestra se valida antes.
La decoloración de azúcar, aceites y bebidas no depende del número de yodo sino de los mesoporos. El mejor proxy para adsorción de moléculas medianas es el azul de metileno, y una ceniza alta contamina el producto final.
Antes de la zafra validamos una muestra sobre tu propio caldo o aceite. Durante la zafra entregamos CoA lote a lote con valores de azul de metileno, ceniza y PAH dentro de los límites declarados.
Producto recomendado
Dos grados para decoloración.
En sacos de 25 kg, 500 kg y 1000 kg, con trazabilidad por lote.
CAP-AGUA-200
Polvo · Multiuso
Para cervecería, bebidas y tratamiento de agua de proceso.
Yodo ≥ 900 mg/gMB ≥ 200 mg/gPasa 325 ≥ 85%
CAG-AGUA-1240
Granular · Pretratamiento de agua
Para agua de entrada a líneas de bebidas y cervecería.
Yodo ≥ 950 mg/gDureza ≥ 95%Ceniza ≤ 8%
Aplicaciones
Cuatro cadenas productivas.
01
Azúcar · decoloración
Refinerías de caña o remolacha. Control de ICUMSA objetivo.
02
Aceites comestibles
Refinación como complemento de tierra decolorante en ratio 5–10%.
03
Cervecería y bebidas
Pretratamiento de agua, remoción de cloro y ajuste sensorial.
04
Endulzantes y glucosas
Purificación de jarabes y remoción de color.
Documentación
Lo que revisan los auditores de FSSC, BRC y de las marcas globales.
FDA 21 CFR 173.345
Aditivo alimentario · permitido
Kosher · Halal
Hoja de ruta · emisión fase 2
FSSC 22000 · BRCGS
Sistemas de inocuidad
Reg. UE 1935/2004
Contacto con alimentos · UE
Codex Alimentarius
Límites de metales pesados
Siguiente paso
Prueba una muestra antes de zafrasobre tu propio caldo o aceite.
Validamos azul de metileno, PAH y ceniza contra tu especificación antes de que empiece tu ventana crítica de producción.